A distribuição de mingau na 37ª Festa do Mingau contou com mais de 50 tachos produzidos com muito empenho e conforme as normas da vigilância sanitária que começaram a ser distribuídos na tarde de sabádo para os visitantes e turistas que chegaram ao Terminal Rodoviário Municipal de Nova Timboteua.
O mingau começou a ser feito na quinta-feira do evento por uma equipe composta por mais de 20 pessoas e seguinda todas as orientações necessárias para produzir o alimento que nomeia a festa de forró mais arretada da região.
